茄子焗肉碎 Bake Eggplant with Pork
茄子本身不是很好吃，它需要肉类或者重口味的调味酱料来增加它味道的变化。如果我只是单炒茄子的话，一般家人都不喜欢…
芝士焗龙虾，Bake lobster with cheese
芝士烤龙虾，顾名思义就是龙虾加入芝士烤出来的。在北美龙虾并不是一道非常昂贵的菜肴，而在中国有时龙虾是决定一场婚…
鸡腿肉卷 Chicken legs wraps
鸡腿肉的做法很多，有煎的有炸的， 有烤的还有炖的。但这种做法还是很少有 人做，看似复杂，其实很简单。做出来的 …
培根芝士鱼柳卷 Fish Bacon Wrapped with Cheese
培根主要是猪肉经过一些工艺程序烟 熏腌制而成。它带有适口的咸味，还有浓 郁的烟熏味，是早餐三明治中不可缺少的 …
椒盐鱼 fish with spicy and salt
椒盐鱼 主要材料 Ingredients： 鱼柳 fish fillet 一条 one whole piece…
卷心菜卷 cabbage wrap
卷心菜卷，就是以卷心菜为皮包裹各 种馅料的菜肴。在巴尔干，中欧、东欧、 北欧和西亚都十分常见。据说卷心菜卷最 …
太极图椰奶糯米饭 Coconut Rice
八卦太极图是自古留下未解之谜。黑白为阴阳，其中白色为阳，黑色为阴。从正下方黑白相交的这一点开始，看成&ldqu…
葱油饼 Scallion Pancakes
葱油饼据说是源于东汉时期山东的烧饼铺，是一种由面粉混合葱花和盐烙成的饼，放在加热铁板加油慢火烙制而成，金黄色表…
南瓜糯米糍 Pumpkin Mochi
糯米糍又名状元糍，主要是糯米成 分，传统做法是将蒸熟的糯米饭，锤成米 浆泥后再包成团后使用。 相传南宋庆元 二…
玫瑰饺子 Dumpling with Rose Shapes
饺子是一种历史悠久的中国传统美食，源于古代的的“角子”。饺子原名又叫“娇耳…
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